Bon appetit.

Innostus kaiken maan ruoka kirjoista on suuri. Halu kokeilla erillaisia ruokia ja maistella. Niimpä päätin, että eilen yhtä ruokavihkosta lukiessani, teen tänään jotain mitä en ole ennen tehnyt.

Helppo kasviskeitto

• 2 Porkkanaa
• 1 pussi (500g) peruna-sipulisekoitusta
• n.8 dl vettä
• 1 kasvisliemikuutio
• 1prk (2,5dl) Ruokakermaa
• ripaus pippuria & suolaa

Raasta porkkanat. Keitä raaste ja peruna-sipulisekoitus kypsäksi kasvisliemessä, n. 10 min.
Lisää ruokakerma ja mausteet. Kuumenna kiehuvaksi. Soseuta sauvasekoittimella ja tarkista maku. Tarjoiluun persiljaa. ( mausteitahan voi lisätä, ja kokeilla oma makuelämyksiä)

Jälkiruuaksi Rahkajuoma

• 1 prk maustettua vaniljarahkaa
• 3 dl valmista mustikkakeittoa
• (sokeria oman maun mukaan )

Sekoitetaan keskenään sauvasekoittimella.

Huomautus tästä keitosta, miksi en ole ennen tehnyt,  johtunee siitä kun ei ole omaa sauvasekoitinta. ( Kiitos anopille, lainauksesta.) Joten rakas joulupukki, tuothan sellaisen. :D

Sain valmistaa itse oikeen kurmee aterian näistä, ja nauttia aivan itsekseni kaikesta kun V on juhlimassa työporukkansa kanssa pikkujouluja. Vaavikin nukkuu, joten rauhainen ruoka-aika on nyt sallittu. :)